Receita de uma lembrança da Vovó

-Picadinho de carne na panela de barro

Ingrediente:

_1k de carne de gado

_ 3 cebolas

_ 4 tomates

_ 5 dente de alho grandes

_ sal a gosto

_ óleo

_ cominho

_ cebolinha verde e salsinha

_ água fervente

_ panela de barro e fogão a lenha.

Modo de preparo:

Tempere a carne com alho,coloque o óleo na panela,

aqueça e acrescente a carne, vai dourando lentamente acrescente a cebola, dê uma leve dourada e acrescente o tomate, coloque aos poucos a água fervente, por último coloque o cominho e a cebolinha verde , a salsinha e o sal.

Cozinhar muito bem e servir com pirão de feijão ou um bom macarrão caseiro.

Bom apetite !

Eliane Dias